Es tracta de la reforma d’un restaurant que vol redefinir-se donant protagonisme al món de la cervesa artesana.
El local està situat en una antiga nau de materials de construcció amb destacables arcades noucentistes d’uns 8 metres d’alçada i lluernaris. La zona d’accés disposa de tota l’alçada lliure mentre que al fons del local hi ha la cuina i els serveis, formant un altell sobre seu on hi ha un segon menjador.
Aprofitant la potència de l’espai interior de la nau, el projecte remarca un espai central limitat per una barra amb 20 tiradors de cervesa i una bancada en forma de U, i pavimentat amb mosaic ceràmic.
S’emfatitza l’alçada d’aquest espai penjant els diferents elements d’il•luminació del sostre, entre els que destaca la lluminària central, dissenyada especialment pel local, que actua com a focus i referència del restaurant.
La resta d’elements com l’accés, les taules perimetrals, la barra del bar, l’escala i l’altell, pivoten al voltant d’aquest centre.
Els materials utilitzats es relacionen amb l’època de construcció de l’edificació original: forja, ferro, vidre, fusta i ceràmica.
TipologíaComercial (Restauración) · ReformaLocalizaciónSant Cugat del VallèsAño2013Superficie240 m²